Abschlussarbeiten

Aktuelle Forschungsthemen - Jetzt bewerben!

Unsere Forschung deckt ein breites Spektrum der Lebensmittelmaterialwissenschaft ab. Aktuell bieten wir Abschlussarbeiten in folgenden Bereichen an:

Fleisch & Fleischerzeugnisse
Alternative Lebensmittel
Funktionelle Inhaltsstoffe
Emulsionen

Alle aktuell ausgeschriebenen Themen finden Sie in unserem Ilias-Ordner. Bei Interesse wenden Sie sich direkt an die dort genannten Ansprechpartner.